Pour le fond de crème amandes et Matcha
3 cuillerées à café rases de Matcha
2 cuillerées à soupe de purée d'amandes
2 cuillerées à soupe de sirop d'agave
Pour la couverture crème au citron
4 œufs
Le jus de citron
1 cuillerée à soupe de maïzena
80 g de sucre semoule
40 g de beurre